mandag 15. oktober 2012

Linse-lapskaus

Laget i dag en god linse-lapskaus til middag. Ferdigkokte linser, sellerirot, gulerot, knute-kål, løk og hvitløk. Brukte bare så mye grønsaker som trengtes til min middag. Laget små lettkokte terninger som jeg freste i litt olje. Tok oppi noen skjeer ferdigkokte linser med kraft. Krydret med soyasaus og litt balsamikoneddik og nymalt pepper. Lot dette surre under lokk på svak varme ca. 10 min. Litt soyasaus og balsamikoneddik. Rimelig, rask og veldig god..